埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
さきたまライスボール、牛乳、春野菜のクリームスープ、花豆コロッケ、ブロッコリーと根菜のサラダ
です。
今日のクリームスープには、今が旬のたまねぎ、春キャベツ、アスパラガスが使われていました。
アスパラガスは、すじ、皮が固いのでしっかりと除いて下茹でをすることでおいしく食べられます。
給食でクリームスープを作るときには、沸いた釜に冷たい牛乳を入れてしまうと、釜内の温度が下がってしまうので、温めた牛乳を釜に入れています。
↑↑食缶に牛乳を入れ、シンクにお湯を張って入れる直前まで温めています。
今日は急に気温が下がり、肌寒かったのでクリームスープがよりおいしく食べられた気がします☺
今週も1週間頑張っていきましょう！
関連記事
今日の給食は、 スパゲティボローニャソース、牛乳、さとう揚げパン、洋なしです。 1/24～1/30は全国学校給食週間です。今日はそれにちなんで、昔から人気メニューな揚げパンが登場しました！！給食センタ …
ごはん 牛乳 菜の花のかきたま汁 ハンバーグオニオンスープ ひじきの五目煮
今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、じゃがいもとウインナーのトマト煮、白身魚の香草フライ、花野菜サラダです。 じゃがいもとウインナーのトマト煮は、トマトケチャップやトマトピューレを使いしっかりとトマト …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、わかめと豆腐のスープ、川口みそのスタミナ焼肉、青のりポテトです。 スタミナ焼肉には、川口市内で作られている「川口御成道みそ」という麦みそを使用しています。このみそは「彩の …
今日の給食は、 バターロール、牛乳、コーヒー飲料、ミネストローネ、花豆コロッケ、ブロッコリーです。 ミネストローネには、給食でおなじみの「ABCマカロニ」が入っていました。 自分が子供のころには、名前 …
2026/02/20
2026/02/19
2026/02/18
2026/02/17
2026/02/16